Grand dîner de Noël – Croisière sur la seine

Un dîner de noël magique à travers les plus beaux monuments de la capitale

Vous nous le demandiez depuis longtemps, ce sera chose faite cette année, nous avons privatisé une péniche pour notre grand dîner de Noël 2023.

C'était également une demande de nombreux d'entre vous, le dîner se déroulera sous forme de buffet dînatoire afin que chacun d'entre vous puisse aller échanger et partager avec toutes les personnes de son choix.

La soirée se déroulera sur le bateau "Bistro Parisien" situé au pied de la Tour Eiffel.

Après le début des festivités qui commenceront à 19h00 nous vous inviterons à 20h30 à rejoindre une autre péniche pour une croisière d'une heure qui nous mènera de la Statue de la Liberté à la Bibliothèque Nationale de France en passant par le Palais de Chaillot, le Grand Palais, les Invalides, l'Assemblée Nationale, La Concorde, le Musée d'Orsay, le Louvre, l'Institut de France, la Conciergerie, la Cathédrale Notre Dame, l'Hôtel de Ville pour nous ramener face à la Tour Eiffel qui scintillera pour notre plus grand plaisir.

Une croisière ou nous en prendrons plein les yeux avant de retourner sur notre bateau principal pour poursuivre le dîner, les rires et les partages jusque minuit, devant le monument le plus célèbre du monde.

Le dîner comprend le champagne, l’entrée, le plat, le dessert, l’eau minérale plate ou gazeuse, le vin, le café ou le thé et des surprises à n’en pas douter…

• Assortiment de 3 mini entrées :
• Haddock en deux textures, poireaux en vinaigrette d’agrumes
• Velouté de potimarron, œuf poché, poitrine de cochon fumée, émulsion d’oignons confits
• Tartelette aux champignons, shiitake et mesclun aux herbes (V)

• 2 plats en demi-portion – servis en buffet :
• Suprême de poulet jaune, risotto d’épeautre et carottes multicolores, jus de volaille corsé
• Saumon à la plancha, sommités de chou-fleur et brocolis, choux de Bruxelles, bouillon de champignons et aïoli

• Assortiment de 3 mini-desserts :
• Poire pochée au poivre de Sichuan, crémeux de réglisse, croustillant choco lait (V)
• Chou craquelin, glace pain d’épices, sauce chocolat et coulis mangue passion (V)
• Crème mascarpone aux fruits de la passion, gelée d’orange bergamote, lamelles d’ananas

• Boissons :
• Coupe de champagne à l’apéritif
• Pays d’Oc IGP Chardonnay
• AOP Corbières
• Eaux minérales, café ou thé et softs

LA soirée du CGBB à ne manquer sous aucun prétexte 😉