Balade œnologique en Provence – Paris

Balade œnologique en Provence tel un petit air de vacances !

La Provence est une région merveilleuse connue bien sûr pour le Rosé mais un peu délaissée pour les Blancs et ses Rouges alors partons à la découverte de ses trois couleurs et de ses multiples cépages et appellations .

Lors de cette soirée  nous dégusterons 6 vins et mettrons en lumière des domaines sublimes dirigés par des femmes vigneronnes aux parcours passionnants et aux talents immenses.

Parler des vins, déguster de jolies cuvées et mettre en lumière des femmes du vin dans la convivialité et le partage n’est que plaisir …n’est ce pas ?

Pour cette jolie soirée nous serons, encore une fois, accueillis par notre ami Hervé Fraioli dans son sublime hôtel de la rive gauche, le Delavigne.

Soirée  animée par Carole Gaillard.

Titulaire d’un DEA en littérature latino-américaine, après avoir enseigné quelques années, Carole décide de changer de vie et ose se lancer dans un univers très éloigné de celui qu’elle connaissait, et ce, par passion pour le vin et  l’art de vivre à la française et aussi pour comprendre et apprécier  la richesse de nos terroirs.

Ainsi diplômée WSET, Carole fonde et dirige Chais Elles : une agence évènementielle, de communication et de consulting qui met les femmes vigneronnes en valeur par admiration pour ces femmes qui ont dû se battre pour s’affirmer dans un univers qui fut trop longtemps masculin et machiste.

Désormais ce monde se féminise à vive allure et c’est tant mieux .

Le 8 mars 2013, elle crée le 1^er Salon des femmes vigneronnes et c’est ce jour là que, pour Carole, l’aventure commence vraiment.

Depuis, elle organise des événements de par le monde, elle anime des tables rondes, des déjeuners ou des dîners accords mets & vins, elle propose des escapades dans les vignobles et gère désormais  une boutique de vins en ligne afin de partager ses Coups de Cœur et révéler des  femmes au parcours merveilleux .