La table de Gilles ce n’est pas un dîner comme les autres

La table de Gilles, un délicieux dîner Italien en petit comité.

Ce 10 septembre, un souhait : chaque membre qui le peut demande à l'un de ses proches qui ne connait pas le CGBB de s'inscrire à ce délicieux dîner. Parce que les rencontres qui changent quelque chose naissent rarement là où on les attend et que nous aimons toujours faire de nouvelles rencontres.

Dix à douze personnes autour d’une table. Des curiosités qui se croisent, des rires qui éclatent, des conversations qu’on n’avait pas prévues. De celles qu’on raconte encore longtemps après. C’est ça, la magie que je cherche pendant ce dîner.

Ce 10 septembre, nous posons nos valises chez Alimento. Entre la Seine et le Boulevard Saint-Germain, Alimento est une trattoria moderne qui célèbre l'art de vivre à l'italienne. L'établissement propose des recettes traditionnelles italiennes soigneusement revisitées, préparées avec des produits d'exception livrés directement d'Italie deux fois par semaine.

Le cadre est parfait. Les gens autour de la table le seront aussi.

Ce soir, on ne réseaute pas, on se rencontre.

Dans des lieux choisis pour leur charme et leur singularité par l'influenceuse culinaire Candice Barkatz (coupdefoodre), 10 à 12 convives partagent une soirée unique, entre gourmandise et complicité. Chaque repas est une invitation à créer des liens authentiques, autour d’une cuisine inspirée et d’une ambiance chaleureuse, où chaque détail est pensé pour surprendre et émerveiller. Parce que les plus belles histoires naissent souvent autour d’une table, laissez-vous porter par l’émotion d’un moment rare, où la convivialité devient une œuvre d’art.

L'histoire du restaurant :

Le dîner comprends l'apéritif, l'entrée, le plat, le dessert, le vin et le café*.

*Si vous avez des contraintes alimentaires merci de nous l'indiquer lors de votre inscription.

*Les photos sont uniquement à titre indicatif pour vous montrer la qualité de ce restaurant.

Le Menu à choisir sur place :

Entrées :

• Carciofi Carpaccino Al Pacino : Artichauts à l'huile d'olive bio crus & cuits, parmesan & roquette,
  Prosciutto San Daniele : Le prestigieux jambon de la province d'Udine, DOP,
  Verdure Bio: Courgettes, aubergines, artichauts grillés et marinés,
  Stracciatella al tartufo: Burrata crémeuse & truffeés,
  + 1 délicieuse focaccia à partager.

Plats :

• Bucatini alla Bolognese : Bolognaise de bœuf, veau et porc préparée avec beaucoup d'amour,
  Toutes nos Pizzas: Options végétariennes disponibles,
  Ravioli estivi al pomodoro: Raviolis fourrés à la tomate Piennolo & basilic, sauce tomate maison, stracciatella & roquette.

Desserts :

• Tiramisu: La recette traditionnelle de la maison,
  Panna cotta : aux fruits rouges.