La table de Sylvie ce n’est pas un dîner comme les autres

La table de Sylvie, un délicieux Auvergnat sous le signe de l'astrologie en petit comité.

Ce 13 octobre, un souhait : chaque membre qui le peut demande à l'un de ses proches qui ne connait pas le CGBB de s'inscrire à ce délicieux dîner. Parce que les rencontres qui changent quelque chose naissent rarement là où on les attend et que nous aimons toujours faire de nouvelles rencontres.

Dix à douze personnes autour d’une table. Des curiosités qui se croisent, des rires qui éclatent, des conversations qu’on n’avait pas prévues. De celles qu’on raconte encore longtemps après. C’est ça, la magie que je cherche pendant ce dîner.

Ce 13 octobre, nous posons nos valises à l'Ambassade d'Auvergne. Au cœur du Paris historique depuis 1966, le restaurant propose des repas traditionnels généreux dans un cadre chaleureux et authentique.

Le cadre est parfait. Les gens autour de la table le seront aussi.

Ce soir, on ne réseaute pas, on se rencontre.

Dans des lieux choisis pour leur charme et leur singularité par l'influenceuse culinaire Candice Barkatz (coupdefoodre), 10 à 12 convives partagent une soirée unique, entre gourmandise et complicité. Chaque repas est une invitation à créer des liens authentiques, autour d’une cuisine inspirée et d’une ambiance chaleureuse, où chaque détail est pensé pour surprendre et émerveiller. Parce que les plus belles histoires naissent souvent autour d’une table, laissez-vous porter par l’émotion d’un moment rare, où la convivialité devient une œuvre d’art.

*Si vous avez des contraintes alimentaires merci de nous l'indiquer lors de votre inscription.

*Les photos sont uniquement à titre indicatif pour vous montrer la qualité de ce restaurant.

Le Menu à choisir sur place :

Entrées :

• Salade tiède de lentilles vertes du Puy, un classique de la gastronomie auvergnate,
• Terrine du Chef selon la recette traditionnelle de la maison.

Plats :

• Confit de canard de Limagne servi avec notre célèbre aligot,
• Filet de dorade, légumes de saison & sauce vierge,
• Option végétarienne : risotto de petit épeautre & légumes de saison.

Desserts :

• Clafoutis aux fruits de saison,
• Mousse au chocolat de l’Ambassade d’Auvergne depuis 1966.